Вяленые помидоры по-итальянски
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Итальянская кухня предлагает множество вкуснейших блюд с вялеными томатами. Салаты, горячие блюда и пицца. Вяленые помидоры легко можно приготовить в домашних условиях, смотрите простой рецепт.
Описание приготовления:
Для приготовления вяленых помидоров нужен сорт "Сливка", в котором много мякоти и минимум косточек с соком. Именно такие помидоры после приготовления имеют насыщенный вкус, остаются мягкими и выход готового продукта, достаточно большой. Помидоры приготовленные по данному рецепту рассчитаны на долгое хранение. Если вяленые помидоры залить холодным маслом со специями, время хранения уменьшится, даже при условии хранения в холодильнике.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 3 Килограмма
- Оливковое масло 100 Миллилитров
- Чеснок 6-8 Зубчиков
- Смесь итальянских трав 1 Ст. ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
608 ккал
Калорийность
2 г
Белки
63 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Вяленые помидоры по-итальянски"
Добавляем чеснок и оливковое масло. Масло с пряностями и специями разогреваем. В масло выкладываем помидоры, готовим минуту. Вяленые помидоры со специями и пряностями перекладываем в стерильную банку и закрываем металлической крышкой. Масло должно полностью покрыть помидоры в банке.
Совет от повара:
Из 3 кг. помидор получилась 1 банка - 430 мл. готового продукта.Оценить рецепт Вяленые помидоры по-итальянски
4.4,
всего
16
Рекомендуем рецепты:
Баклажанная икра очень вкусная
Еда из кабачков
Лобио из баклажанов
Голубцы идеальные
Цветная капуста на пивной банке
Баклажанная икра очень вкусная
Еда из кабачков
Лобио из баклажанов
Голубцы идеальные
Цветная капуста на пивной банке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ