Паштет из куриного мяса
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Спешу рассказать вам, как приготовить паштет из куриного мяса со специями. Это удивительно ароматная, натуральная и очень вкусная закуска, которая подходит для ежедневного и праздничного стола.
Описание приготовления:
Это очень интересный и на самом деле достаточно простой рецепт паштета из куриного мяса. Такой домашний вариант без сомнений можно предложить даже деткам, правда в таком случае лучше использовать более нежные специи. Кстати, вы вполне можете использовать абсолютно любые приправы, которые вам по душе.Состав / Ингредиенты:
- Горчица 1 Чайная ложка
- Чеснок со специями 1 Чайная ложка
- Черный перец 1 Чайная ложка (без горки)
- Лук 3 Чайных ложки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Белое сухое вино 100 Миллилитров
- Куриное филе 2-3 Штук
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Чеснок 2 Зубчика
- Кунжут 1 Чайная ложка
- Сметана 2 Чайных ложки (или майонез)
- Соль 0.5 Чайных ложки
Количество порций
1
Как приготовить "Паштет из куриного мяса"
1. В глубокую мисочку отправьте горчицу, измельченный чеснок, перец и лук. Я использую белую часть от зеленого лука, но вполне можно измельчить и четверть репчатого. Используйте специи, исходя из своих вкусовых предпочтений.
2. Добавьте оливковое масло и белое вино (я использую Шардоне). Все как следует перемешайте до однородности.
3. Вымойте и обсушите грудки. Выложите их в маринад, накройте и отправьте в холодильник часика на 4.
6. Нарежьте их среднего размера кусочками. Обратите внимание, что филе сильно не нужно выжаривать, чтобы паштет из куриного мяса в домашних условиях был сочнее и нежнее.
7. В чашу блендера отправьте кусочки филе, добавьте сливочное масло, соль, кунжут, немного сметаны или майонеза, чеснок.
Оценить рецепт Паштет из куриного мяса
4.2,
всего
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Курица по-китайски с рисом
Подлива с курицей
Салат "Императрица" с курицей
Курица с медом
Cалат из куриной печени с зеленым горошком
Курица по-китайски с рисом
Подлива с курицей
Салат "Императрица" с курицей
Курица с медом
Cалат из куриной печени с зеленым горошком
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Паштеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ