Как заморозить цветную капусту на зиму
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Цветная капуста хорошо подходит для заморозки, нужно лишь предварительно подготовить ее для хранения. По вкусу и пищевой ценности она почти не теряет своих свойств.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как заморозить цветную капусту на зиму. Капусту выбирайте крепкую, твердую, белого цвета без потемнений. Хранится цветная капуста в морозильной камере может до 6 месяцев. Замороженную капусту можно использовать как легкий гарнир, для приготовления супов или овощного рагу.Состав / Ингредиенты:
- Капуста цветная 1.5 Килограмма
Количество порций
7
Калорийность
30 ккал
Калорийность
3 г
Белки
0 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Как заморозить цветную капусту на зиму"
Разделите цветную капусту на соцветия среднего размера. Можно потом дополнительно их порезать или оставить, как есть.
Тщательно промойте соцветия капусты под краном, а можно переложить цветную капусту в миску, залить водой и оставить на 10 минут, чтобы весь мусор всплыл на поверхность.
Слейте воду и опустите цветную капусту в миску с очень холодной водой, чтобы остановить процесс варки. Можно бросить в миску пару кубиков льда.
Затем тщательно обсушите соцветия с помощью бумажных полотенец, чтобы при заморозке не было лишнего льда.
Оценить рецепт Как заморозить цветную капусту на зиму
4.5,
всего
4
Рекомендуем рецепты:
Жаркое по-кавказски
Зеленая Пасха со шпинатом и зеленью
Морковный пирог (Правильное Питание)
Чечевичные котлеты вегетарианские
Брокколи в сливочно-чесночном соусе
Жаркое по-кавказски
Зеленая Пасха со шпинатом и зеленью
Морковный пирог (Правильное Питание)
Чечевичные котлеты вегетарианские
Брокколи в сливочно-чесночном соусе
Редакция рекомендует:
Лечо из цветной капусты на зиму
Маринованная цветная капуста с морковью
Маринованная цветная капуста с корицей
Маринованная капуста с лимонной кислотой на зиму
Маринованная цветная капуста на зиму в банках
Заморозка цветной капусты
Цветная капуста по-корейски на зиму
Цветная капуста консервированная
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ