Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеченная свиная рулька

Запеченная свиная рулька

Отзывы (5)

Приготовил : Марина Софьянчук

28.12.2016
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Хочу поделиться с вами уникальным рецептом, как приготовить запеченную свиную рульку с пивом и чесноком. Вкус и аромат готового блюда просто шикарный, советую попробовать всем (особенно мужчинам)!

Описание приготовления:

Да, действительно, это настоящий мужской рецепт! Достаточно жирная рулька с обилием чеснока, да еще маринованная в пиве… Только представьте, как это вкусно! А лучше не мечтайте, а бегите в магазин за рулькой — и мигом на кухню готовить. Тем более, что это очень просто. Конечно, времени на приготовление уйдет много: сначала нужно мариновать все не менее 2 часов, затем запекать еще 2 часа, но уверяю: оно того стоит. Ваш мужчина будет в полном восторге от такого блюда!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная рулька

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 1-2 Штук (головки)
Свиная рулька 1-1,5 Килограмма
Соль, перец По вкусу
Орегано 1 Чайная ложка
Пиво светлое 1 Литр

Количество порций 3

Калорийность

304 ккал

Калорийность

11 г

Белки

11 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченная свиная рулька"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свиную рульку хорошенько промойте, чеснок очистите.

Свиную рульку нашпигуйте половиной чеснока.

Натрите солью, перцем и пряностями. Залейте пивом, накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 2 часа.

Замаринованную рульку положите в рукав для запекания, влейте туда маринад и положите оставшийся чеснок. Плотно свяжите края рукава и отправьте свинину в духовку. Запекайте 1,5 часа при температуре 200 градусов, затем разрежьте рукав и запекайте блюдо еще 30 минут.