Вкусные морковные маффины
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если сладкая выпечка не только вкусная, но и сделана из полезных для здоровья ингредиентов, такая вдвойне заслуживает вашего внимания. Рассказываю, как приготовить вкусные морковные маффины.
Описание приготовления:
Морковь не только полезная и сладкая, но и придает выпечке приятный и насыщенный оранжевый цвет. Такие маффины можно есть на завтрак, подавать на полдник или взять с собой для вкусного и полезного перекуса. Тесто подходит не только для маффинов, можно сделать из него пирог.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 2 Штуки
- Изюм 0,5 Стакана
- Яблоко 1 Штука
- Яйцо 3 Штуки
- Мед 1/4 Стакана
- Грецкие орехи 0,5 Стакана
- Мускатный орех 1/4 Чайных ложки
- Молотая корица 2 Чайных ложки
- Цельнозерновая мука 3/4 Стакана
- Мука пшеничная 3/4 Стакана
- Соль По вкусу
- Коричневый сахар 3/4 Стакана
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Сода 1,5 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1/4 Чайных ложки
- Душистый перец 1 Щепотка
- Апельсиновая цедра 1 Ст. ложка
- Рапсовое масло 3/4 Стакана
Количество порций
12
Как приготовить "Вкусные морковные маффины "
1. Смешайте в миске оба вида муки, щепотку душистого перца, сахар, соль, пищевую соду, разрыхлитель, корицу и мускатный орех.
2. Помойте, очистите, а затем натрите на терке яблоко. Промойте морковь, натрите её на крупной терке. Измельчите грецкие орехи. В большой миске взбейте яйца, выложите к ним яблоки, морковь, грецкие орехи, изюм, апельсиновую цедру (2 столовые ложки), мед, экстракт ванили и рапсовое масло.
4. Приготовьте формы для кексов, для этого вставьте в формы бумажные стаканы. Выложите тесто в формы, оно должно быть почти до верха в каждой форме. Поставьте маффины в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте в течение 20-25 минут. Готовность проверяйте с помощью зубочистки.
Оценить рецепт Вкусные морковные маффины
5.0,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
"Звезды" из сосисок и картофельного пюре
Спиральки из теста
Компот из красной смородины с лимоном на зиму
Тыква с пшеном
Хреновая закуска для долгого хранения
"Звезды" из сосисок и картофельного пюре
Спиральки из теста
Компот из красной смородины с лимоном на зиму
Тыква с пшеном
Хреновая закуска для долгого хранения
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ