Главная
/ Каталог рецептов / Закуски / Тарталетки / Паштеты /
Тарталетки с паштетом из гусиной печени
Тарталетки с паштетом из гусиной печени
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Натуральный паштет, сделанный в домашних условиях, — это потрясающее сочетание пользы и вкуса. Если вы хотите к праздничному или ежедневному столу аппетитную закуску, запоминайте этот простой рецепт.
Описание приготовления:
Хочу рассказать вам, как приготовить тарталетки с паштетом из гусиной печени. Такая закуска наверняка придется по вкусу не только взрослым, но и деткам, особенно если дополнить ее яичком или помидорчиком, например. В данном случае тарталетки магазинные, но при желании вы можете испечь их самостоятельно. Чудесно подойдут также корзиночки из слоеного теста. Попробуйте, отличный паштетик получается.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2-5 Зубчиков
- Сливочное масло 150 Грамм
- Луковица 1 Штука
- Соль и специи 1 По вкусу
- Жир 100 Грамм
- Гусиная печень 300 Грамм
Количество порций
6
Калорийность
483 ккал
Калорийность
7 г
Белки
50 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Тарталетки с паштетом из гусиной печени"
1. Чтобы паштет получился не сухим, а нежным, рекомендую использовать в рецепте гусиный жир. Выложите его в небольшой сотейник и поставьте на огонь.
4. Печень вымойте, обсушите, при необходимости очистите и нарежьте. Добавьте в сотейник к обжаренному луку. Посолите и поперчите.
5. Когда печень хорошо прожарилась (очень важно, чтобы она не была красной внутри!), переложите все в чашу блендера и измельчите.
6. Добавьте немного мягкого сливочного масла, снова взбейте. Посолите и поперчите при необходимости по вкусу, добавьте ароматные травы, например.
Оценить рецепт Тарталетки с паштетом из гусиной печени
3.3,
всего
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Зразы по-французски
Плов в тыкве в духовке
Сытная мясная запеканка с картофелем
Омлет с ветчиной в духовке
Мясо с консервированной фасолью
Зразы по-французски
Плов в тыкве в духовке
Сытная мясная запеканка с картофелем
Омлет с ветчиной в духовке
Мясо с консервированной фасолью
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Тарталетки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ