Сладкие огурчики
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готова поспорить, что немногие из вас могут представить себе сладкие огурчики на зиму. И зря! Это великолепная холодная закуска может быть использована в салатах или других блюдах, смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить сладкие огурчики, понадобятся небольшие огурцы среднего размера. Это, наверное, единственный известный мне рецепт, когда огурцы режут кольцами. Плюс еще и маринуют в сахаре с уксусом! Кстати, уксус можете взять винный или яблочный, я использовала яблочный. Знакомая готовит вообще только на нем, даже не разводя водой! Я посчитала это чересчур специфическим средством приготовления.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 3 Килограмма
- Семена сельдерея 1 Ст. ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 1,5 Килограмма
- Специи По вкусу
- Гвоздика 1 Ст. ложка
- Вода 2 Литра
- Уксус 400 Миллилитров
- Лимон или лайм 1-2 Штук
Количество порций
5
Калорийность
39 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Сладкие огурчики"
Замочите нарезанные кружочкам огурцы в воде с соком лимона или лайма минимум на 4 часа (а можно вообще на сутки), время от времени меняя воду.
Оценить рецепт Сладкие огурчики
4.3,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Сэндвичи с сосисками и квашеной капустой
Хычины ленивые
Итальянский луковый суп
Икра кабачковая на сковороде
Сэндвичи с огурцом
Сэндвичи с сосисками и квашеной капустой
Хычины ленивые
Итальянский луковый суп
Икра кабачковая на сковороде
Сэндвичи с огурцом
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ