Салат из печеных баклажан с помидорами и чесноком
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеченные овощи вкусны и полезны, а баклажаны, приготовленные в духовке подходят для различных салатов и закусок. Помидоры, чеснок и оливковое масло хорошо сочетаются с баклажанами, попробуйте!
Описание приготовления:
Баклажаны для салата выбираем крупные и обязательно прокалываем шкурку, чтобы баклажаны не взорвались при запекании в духовке. Оливковое масло хорошо подходит для заправки салата, но можно добавить и любое другое растительное масло, к примеру, из тыквенных семечек, семян льна или кунжута.Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 2 Штуки
- Помидоры 4-5 Штук
- Чеснок 2 Зубчика
- Зелень 1 По вкусу
- Соль 1 По вкусу
- Масло оливковое 3 Ст. ложки
- Перец черный 1 Щепоток
Количество порций
3
Калорийность
62 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из печеных баклажан с помидорами и чесноком"
Баклажаны прокалываем, кладем на противень и отправляем в духовку. Запекаем 30 минут при температуре 180-190 градусов.
Добавляем нарезанную зелень. У меня листья салата и черный базилик. Можно добавить зеленый базилик, петрушку или шпинат.
Оценить рецепт Салат из печеных баклажан с помидорами и чесноком
4.3,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Курица, фаршированная картофелем
Плов с морковью
Капуста квашеная тушеная
Слоеный салат с корейской морковью и курицей
Салат "Оливье" в виде петуха
Курица, фаршированная картофелем
Плов с морковью
Капуста квашеная тушеная
Слоеный салат с корейской морковью и курицей
Салат "Оливье" в виде петуха
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ