Рубленые котлеты из куриного филе
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если обычные котлеты уже слегка приелись, стоит попробовать рубленые котлеты из куриного филе в качестве разнообразия. Сочные и нежные, они обязательно понравятся не только взрослым, но и детям.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления рубленых котлет из куриного филе невероятно простой. Единственное, с чем придется повозиться, это сама курица.1. Необходимо тщательно порезать ее на небольшие кусочки. Чем мельче будет порезано филе, тем аккуратнее будут готовые котлеты.
2. Яйцо хорошо взбить.
3. Добавить к нему муку, хорошо перемешать.
4. Чеснок очистить и пропустить через пресс (можно натереть на терке или измельчить ножом). Добавить к яйцу.
5. Сметану понемногу добавлять в заправку, чтобы не сделать ее слишком жидкой.
6. Заправить смесью курицу. Посолить и поперчить по вкусу. Можно оставить ее мариноваться на несколько часов или готовить сразу.
7. Разогреть небольшое количество масла.
8. Столовой ложкой выкладывать котлеты на сковороду и накрыть крышкой.
9. Когда котлеты хорошо прожарятся, снять крышку и довести их до золотистой корочки.
Этот простой рецепт рубленых котлет из куриного филе обязательно стоит попробовать тем, кто считает куриные котлеты слишком сухими. Поверьте, приготовив их именно так, вы измените свое мнение навсегда.
Состав / Ингредиенты:
- Курица 0.5 Килограмма
- Чеснок 2 Зубчика
- Мука 1-2 Ст. ложек
- Сметана 2 Ст. ложки (можно заменить майонезом)
- Яйцо 1-2 Штук
- Соль 1 Щепотка
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
- Перец 1 Щепотка
Количество порций
6
Калорийность
396 ккал
Калорийность
7 г
Белки
36 г
Жиры
12 г
Углеводы
Оценить рецепт Рубленые котлеты из куриного филе
4.3,
всего
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с курицей, яйцом, грибами и огурцом
Окорочка гриль в духовке
Куриное мясо по-французски
Маринад для курицы со сметаной
Быстрый суп с курицей
Салат с курицей, яйцом, грибами и огурцом
Окорочка гриль в духовке
Куриное мясо по-французски
Маринад для курицы со сметаной
Быстрый суп с курицей
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ