Пирог с медом и ежевикой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления пирога с ягодами ежевики, медом, сливками и ванилью.
Описание приготовления:
Тающие во рту кусочки сочного пирога хорошо подавать еще теплыми с молоком.Состав / Ингредиенты:
- Пшеничная мука 1 Стакан
- Коричневый сахар 4 Ст. ложки
- Разрыхлитель 1 Ст. ложка
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Сливочное масло 4 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
- Мед 2 Ст. ложки
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Количество порций
8
Как приготовить "Пирог с медом и ежевикой"
1. Разогреть духовку до 200 градусов. Охлажденное сливочное масло нарезать кубиками. В кухонном комбайне смешать пшеничную муку, муку, разрыхлитель, коричневый сахар и соль. Перемешивать ингредиенты в течение нескольких секунд. Добавить сливочное масло. Взбивать до тех пор, пока смесь не будет напоминать крупные крошки. Если у вас нет кухонного комбайна, вы можете перемешать тесто руками до консистенции крошек.
2. Выложить тесто в большую миску. Добавить сливки, слегка взбитое яйцо, мед и ванильный экстракт. Вымесить тесто в миске.
3. Добавить замороженную ежевику и продолжать месить тесто руками. Чем больше ежевики вы добавите, тем более яркий пурпурный пирог вы получите в итоге. Замороженная ежевика используется в тесте для того, чтобы к концу приготовления сохранять свою первоначальную форму, а не смешиваться с тестом до однородной массы.
4. На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в круг 2,5 см толщиной. Разрезать круг на восемь равных частей.
5. Положить ломтики на противень, выстланный пергаментом. Запекать примерно 15-18 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Оценить рецепт Пирог с медом и ежевикой
4.3,
всего
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Вафельные коржи для торта
Бельгийские вафли без яиц
Пирог "Солнце"
Курочка фри целиком
Пышные булочки из дрожжевого теста
Вафельные коржи для торта
Бельгийские вафли без яиц
Пирог "Солнце"
Курочка фри целиком
Пышные булочки из дрожжевого теста
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ