Печеночные котлеты пышные
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Есть несколько секретов, с которыми печеночные котлеты будут не только вкусными, но и пышными. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из таких замечательных рецептов котлет из печени.
Описание приготовления:
В этом рецепте я расскажу вам, как с помощью некоторых дополнительных ингредиентов приготовить пышные печеночные котлеты, которые отлично подойдут для обеда или ужина. Наверное, у каждой хозяйки есть свой способ приготовления этого блюда, ведь такие котлеты любят многие. Я тоже делаю их по своему особому рецепту, с которым они получаются невероятно нежными и пышными - просто таят во рту. А весь секрет в том, что я добавляю к печени, помимо стандартных ингредиентов, отварной картофель, майонез и немного крахмала, это полностью нейтрализует специфический запах и делает консистенцию воздушной. Приготовьте такие котлетки дома, и вы не пожалеете, ведь даже дети кушают их с удовольствием, а мой простой рецепт пышных печеночных котлет с фото поможет вам.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 Штуки
- Яйцо 2 Штуки
- Майонез 60 Грамм
- Печень говяжья 400 Грамм
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 Штука
- Специи По вкусу
- Крахмал 1 Ст. ложка
Количество порций
13
Калорийность
138 ккал
Калорийность
8 г
Белки
8 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Печеночные котлеты пышные"
Печень очищаем от пленочек, промываем и нарезаем на куски, репчатый лук так же чистим и режем на части.
Картофель предварительно отвариваем в мундире до полной готовности, а когда он остынет, чистим его и трем на крупной терке.
В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и ставим на огонь. Выкладываем в раскаленное масло приготовленную массу при помощи столовой ложки, обжариваем котлеты с двух сторон до румяной корочки.
Оценить рецепт Печеночные котлеты пышные
4.3,
всего
46
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Стейк на гриле в маринаде
Начинка с колбасой для пиццы
Тефтели в томатном соусе с картофельным пюре
Немецкий салат с колбасой и солеными огурцами
Харчо со свининой в мультиварке
Стейк на гриле в маринаде
Начинка с колбасой для пиццы
Тефтели в томатном соусе с картофельным пюре
Немецкий салат с колбасой и солеными огурцами
Харчо со свининой в мультиварке
Редакция рекомендует 1:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Елена Мелехова
22.05.2018 15:36
Мало крахмала,оладушки разваливаются!и количество порций намного больше заявленного.Оладушки вкусные
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ