Маринованный чеснок без уксуса
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маринованный чеснок — пикантная закуска, которая ничуть не уступает привычным огурцам или помидорам. В этом рецепте вкус чеснока получается достаточно мягким, потому что маринуется без уксуса.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить маринованный чеснок без уксуса, я расскажу ниже. Данное количество ингредиентов рассчитано на банку объемом 0,5 литра. Специи для маринада лучше подбирайте на свой вкус. Чтобы чеснок как следует промариновался, оставьте его минимум на 10 дней. Отличный вариант для тех, у кого болит желудок от уксусных солений! Закуска хорошо хранится, поэтому берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 350 Грамм
- Соль 1/2 Ст. ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Гвоздика 1 Штука
- Вода 250 Миллилитров
- Лавровый лист 1 Штука
- Лимонная кислота 1/2 Ст. ложки
- Черный перец горошком 5 Штук
- Семена кориандра 1/3 Чайных ложки
- Перец душистый горошек 1/4 Чайных ложки
- Укроп стебли 1/2 Чайных ложки
- Горчица семена 1/3 Чайных ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Маринованный чеснок без уксуса"
Подготовьте маринад. В воду добавьте сахар, соль и все специи. Доведите до кипения. Добавьте лимонную кислоту и снимите с плиты.
Переложите зубчики чеснока в заранее стерилизованную баночку. Залейте маринадом, закройте крышкой, переверните и укутайте в полотенце. Оставьте до полного остывания.
Оценить рецепт Маринованный чеснок без уксуса
4.5,
всего
20
Рекомендуем рецепты:
Кетчуп "Краснодарский"
Суп с перловкой в мультиварке
Малосольные огурцы с укропом и чесноком
Борщ со щавелем
Салат с мясом и овощами
Кетчуп "Краснодарский"
Суп с перловкой в мультиварке
Малосольные огурцы с укропом и чесноком
Борщ со щавелем
Салат с мясом и овощами
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ