Лимонный курд на желтках
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лимонный курд — это классический лимонный заварной крем. Даже если вы не любитель лимонов, то этот крем вам вполне может понравиться.
Описание приготовления:
Такой крем достаточно универсален. Его можно добавлять в торты или пирожные. Можно использовать для приготовления различных десертов. А можно просто намазывать на бутерброд.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 150 Грамм
- Сахар 230 Грамм
- Яичный желток 6 Штук
- Лимонный сок 350 Миллилитров
- Крахмал 2 Ст. ложки
- Цедра лимона 2 Ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
292 ккал
Калорийность
2 г
Белки
17 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Лимонный курд на желтках"
Отдельно немного венчиком взбейте желтки. Не переставая мешать подливайте горячую лимонную смесь. Затем верните все на плиту. Проварите до загустения. Постоянно мешайте, чтобы смесь не подгорела.
Оценить рецепт Лимонный курд на желтках
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Манник без яиц с яблоками
Бисквит с грушами
Индейка в медово-горчичном соусе
Сладкие роллы из блинов
Яблочное мороженое без сливок
Манник без яиц с яблоками
Бисквит с грушами
Индейка в медово-горчичном соусе
Сладкие роллы из блинов
Яблочное мороженое без сливок
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Lolalola
13.02.2020 13:15
Решила сделать курд по вашему рецепту. Сахара взяла больше и 5 крупных желтков. Получилось отлично! Спасибо
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ