Коврижка из тыквы
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Спешу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления коврижки из тыквы. Она отличается ярким и насыщенным вкусом. Смотрите в моем рецепте, как приготовить коврижку из тыквы в домашних условиях.
Описание приготовления:
Для приготовления коврижки из тыквы понадобится спелая сладкая тыква, немного орехов на ваш вкус (я беру грецкие). По желанию можете еще добавить изюм либо какао. Советую обязательно добавить специи: корицу, гвоздику, кориандр. Они прекрасно оттенят вкус тыквы и придают коврижке непревзойденный аромат!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 60 Грамм
- Мука 180 Грамм
- Овсяные хлопья 30 Грамм
- Яйца 2 Штуки (целое яйцо и еще один желток )
- Грецкие орехи 60 Грамм
- Маргарин 60 Грамм
- Корица 0,5 Чайных ложки
- Соль 0,25 Чайных ложки
- Коричневый сахар 150 Грамм
- Специи По вкусу
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Свежая тыква 250 Грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Коврижка из тыквы"
Тыкву почистите и порежьте на кусочки. Измельчите до пюреобразного состояния в блендере. Если будет слишком много сока, слейте его. Не стоит добавлять в тесто слишком жидкое пюре.
Маргарин или масло сливочное смешайте с сахаром, добавьте яйцо и еще один желток, а также специи и соль. Добавьте молоко с тыквенным пюре. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, постепенно добавьте к тыквенно-яичной смеси. Добавьте овсяные хлопья и орехи. Хорошенько перемешайте.
Форму смажьте маслом, выложите в нее тесто.
Запекайте в разогретой до 180-190 С духовке примерно 50 минут до румяной корочки. Не забудьте проверить зубочисткой на готовность.
Готовую коврижку из тыквы можете посыпать сахарной пудрой перед подачей. Дайте ей обязательно остыть. Вот такая примерно она получается в разрезе.
Оценить рецепт Коврижка из тыквы
3.7,
всего
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Подлива к мясу
Свиные ребра, тушенные с картошкой
Запеченная овсянка с черникой и бананом
Борщ со шкварками
Кексы с начинкой
Подлива к мясу
Свиные ребра, тушенные с картошкой
Запеченная овсянка с черникой и бананом
Борщ со шкварками
Кексы с начинкой
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Коврижка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ