Заготовки:
Тонкое бездрожжевое тесто для пиццы
Тесто для пиццы бездрожжевое на воде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом бездрожжевого теста для пиццы на воде. Он отлично выручает, когда хочется быстро приготовить что-то вкусное, но нет времени долго возиться на кухне.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тесто для пиццы бездрожжевое на воде. Количество ингредиентов рассчитано на одну среднюю пиццу диаметром примерно 21 см. По необходимости увеличивайте порцию. Начинку вы можете взять любую, такое тесто хорошо сочетается со всем. С таким тестом легко работать, оно эластичное и мягкое. Пицца на таком тесте получается тонкой, хрустящей, красивого золотистого цвета.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 150-175 грамм
- Вода тёплая 75 мл
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Соль 2 грамма
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
Количество порций
1
Калорийность
291 ккал
Калорийность
9 г
Белки
11 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Тесто для пиццы бездрожжевое на воде"
Подготовьте все ингредиенты.
Просейте муку в глубокую миску. Смешайте муку с разрыхлителем.
Отдельно растворите в теплой воде сахар и соль, хорошо размешайте. После влейте растительное масло и еще раз перемешайте.
Сделайте в центре муку углубление и влейте жидкую часть.
Начните замешивать однородное тесто. Хорошо вымесите, чтобы все ингредиенты объединились.
Скатайте тесто в шар, накройте пленкой и оставьте на 20 минут при комнатной температуре. В это время можно будет подготовить начинку для пиццы.
Готовое тесто тонко раскатайте на присыпанной мукой поверхности. Переложите в форму для выпечки смазанную маслом или на пергамент. Наколите вилкой по всей поверхности.
Сверху выложите начинку. Выпекайте пиццу в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.
Готовая пицца должна получиться румяной, золотистого цвета.
Тесто для пиццы бездрожжевое на воде готово, удачной вам выпечки!
Оценить рецепт Тесто для пиццы бездрожжевое на воде
5.0
79
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Регина Янова 
07.12.2021 19:35
Отличное тесто! Мне даже не пришлось его раскатывать, у меня была большая круглая форма, просто размяла пальцами. 20 минут в духовке при 200 градусах - результат отличный. Те, кто пишут что рецепт ужасный, видимо просто делали что-то не так, либо готовка не их конёк)) самое удачное, на мой взгляд тесто для пиццы - на воде.
Nare Grigorian
31.01.2021 19:36
Отличный рецепт!!! Тесто получилось с первого раза, четко по рецепту. Пицца получилась тонкой, нежной и хрустящей! Спасибо и всем удачи!!!
Angelina Trofimova
17.03.2020 13:38
Хорошее тесто получилось, пропеклось отлично. Главное все правильно делать!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов