Суп с вялеными помидорами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вяленые помидоры — отличная "палочка-выручалочка" на любое время года. Они отлично хранятся, их хватает надолго, всегда под рукой, с ними можно приготовить любое блюдо. Я предлагаю сварить суп!
Описание приготовления:
Этот суп в моей семье очень любят. Я называю его "кубанский", такой суп раньше был в советском общепите. Делюсь своим пошаговым рецептом. Это простой и вкусный суп, который очень легко приготовить. Данное количество продуктов рассчитано на кастрюлю супа объемом 3 литра.Состав / Ингредиенты:
- Вяленые помидоры 30-40 Грамм
- Помидоры 1-2 Штук (по желанию)
- Рис 1/3 Стакана
- Мясо 500 Грамм (любое)
- Лук репчатый 0,5-1 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Соль 1 Чайная ложка (или по вкусу)
- Масло растительное 1,5 Ст. ложки
- Зелень 20 Грамм (укроп, петрушка)
- Перец болгарский 0,5-1 Штуки
- Лавровый лист 1-2 Штук
- Чеснок 1-2 Зубчиков
Количество порций
6
Как приготовить "Суп с вялеными помидорами"
Извлеките из бульона мясо, засыпьте рис, сварите до полуготовности. Заправьте подготовленной овощной зажаркой, еще ненадолго поставьте на огонь.
После того, как суп снова закипит, добавьте лавровый лист, измельченный чеснок, зелень и снимите с огня.
Оценить рецепт Суп с вялеными помидорами
3.5
6
Рекомендуем рецепты:
Шоколадный пирог с кабачком (цуккини)
Курица в мультиварке по-грузински
Кесадилья с овощами
Говядина, тушенная с черносливом и картофелем в горшочке
Тыквенная каша с изюмом
Шоколадный пирог с кабачком (цуккини)
Курица в мультиварке по-грузински
Кесадилья с овощами
Говядина, тушенная с черносливом и картофелем в горшочке
Тыквенная каша с изюмом
Редакция рекомендует 1:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Алексей
13.09.2023 14:21
Не разумней ли рис отварить отдельно и собирать на азиатский манер непосредственно перед подачей? Для нас это непривычно, но результат дает хороший.
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ