Салат "Ницца" классический
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Поскольку во Франции этот салат настолько же популярен, как в нашей стране «Оливье», то существует несколько его вариаций и способов подачи. Расскажу, как приготовить салат «Ницца» классический.
Описание приготовления:
Мне этот салат нравится тем, что в нем не используют майонез. Салат вкусный и витаминный, поскольку состоит из многих ингредиентов. Меня подкупает его простая подача, но при этом фантастический вкус. Такой обязательно заслуживает вашего внимания. Если не знаете, какой салат приготовить, обратите внимание на этот рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Томаты 405 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Оливки 1/4 Стакана
- Яйца 4 Штуки
- Горчица 1 Ст. ложка
- Соль 1 Щепотка
- Оливковое масло 1 Стакан
- Красный лук 0,5 Штуки
- Черный молотый перец 1 Щепотка
- Тунец консервированный 240 Грамм
- Лимонный сок 2 Ст. ложки
- Яблочный уксус 2 Ст. ложки
- Зеленая стручковая фасоль 450 Грамм
- Салат "Латук" 1 Штука
- Красный картофель 12 Штук (маленький)
- Салат "Бостон" 1 Штука
Количество порций
6
Как приготовить "Салат "Ницца" классический"
1. Сперва сделайте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, яблочный уксус, измельченный чеснок, горчицу, соль и перец, хорошенько все взбейте.
2. Отварите красный картофель до готовности, затем разрежьте пополам. Смешайте с небольшим количеством заправки.
3. Поместите яйца в холодную воду и отварите их в течение 6-7 минут, затем очистите и разрежьте на 4 части.
4. Отварите стручковую фасоль в кипящей воде в течение 4 минут, затем переложите на лед, так она не потеряет зеленый цвет. Полейте несколькими ложками заправки.
6. Очистите и нарежьте тонкими полукольцами луковицу, замочите в холодной воде на 10 минут, чтобы ушла горечь, затем слейте воду.
Оценить рецепт Салат "Ницца" классический
4.8,
всего
5
Рекомендуем рецепты:
Пицца с кальмарами
Курица, запеченная в рукаве
Рыба, тушеная под маринадом классическая
Закуска из помидоров и лука к шашлыку
Грузинское "Лобио"
Пицца с кальмарами
Курица, запеченная в рукаве
Рыба, тушеная под маринадом классическая
Закуска из помидоров и лука к шашлыку
Грузинское "Лобио"
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ