Рыба под маринадом из тушеных овощей
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рыба под маринадом тушеная - очень вкусное блюдо, которое всегда можно приготовить на обед или ужин. Судак тушится с морковью и луком в ароматном маринаде. Блюдо - пальчики оближешь!
Описание приготовления:
Приготовим рыбу под маринадом из тушеных овощей в домашних условиях. Сперва нарезаем порционными кусочками, предварительно очищенный судак. Панируем рыбу в муке и обжариваем до готовности. Чтобы сделать маринад: обжариваем лук и морковь на сковороде, добавляем томатную пасту и воду, тушим 10 минут. Затем добавляем уксус, сахар, соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Тушим еще 10 минут. Выкладываем горячий маринад на рыбу и подаем блюдо к столу. Как вариант, можно поставить остывшее блюдо в холодильник и подавать его к столу холодным. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 300 Грамм
- Судак 1 Килограмм
- Мука По вкусу
- Томатная паста 200 Грамм
- Сахар 0,5 Чайных ложки
- Масло растительное По вкусу
- Лук репчатый 250 Грамм
- Гвоздика 3-5 Штук
- Лавровый лист 2-3 Штук
- Соль и перец По вкусу
- Уксус 150 Миллилитров
Количество порций
5
Калорийность
51 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Рыба под маринадом из тушеных овощей"
Кладем томатную пасту, а через 5 минут вливаем 50 мл воды и тушим еще 5-7 минут. Затем добавляем уксус, сахар, гвоздику, лавровый лист, перец и соль. Тушим 10 минут.
Оценить рецепт Рыба под маринадом из тушеных овощей
4.2
23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Картофель со свининой
Тарталетки с лососем
Салат "Огород" на праздничный стол
Луковое варенье
Салат "Молодежный"
Картофель со свининой
Тарталетки с лососем
Салат "Огород" на праздничный стол
Луковое варенье
Салат "Молодежный"
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Николай
25.10.2016 20:53
Отличный рецепт. Вот только уксус тут ни к чему. Я его заменяю водой, и кислинки вполне достаточно. Спасибо!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
- Курица с картофелем в духовке
- Жареные свиные ребрышки в духовке
- Рулетики из свинины, запеченные в духовке
- Шашлык из баранины с овощами
- Медальон из говядины
- Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами
- Шашлык с горчицей и майонезом
- Куриные шашлычки на шпажках в духовке
- Паста "Помодоро"
- Жареная картошка с мясом
ПОЛЕЗНОЕ