Пирожки с луком на кефире
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любители ароматных весенних пирожков будут в восторге от этого рецепта. Мягкое и очень нежное тесто с начинкой из яиц и зеленого лука - просто шедевр. Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Пирожки с луком на кефире "уходят" со стола очень быстро, они подходят почти для любого приема пищи: для завтрака, обеда, перекуса и даже для ужина. Такие пирожки - это исключительно домашняя еда, купить такие в заведениях быстрого питания невозможно, да и зачем, если приготовить их можно дома очень быстро и просто. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить пирожки с луком на кефире, а вы не теряйте время и приготовьте эту вкуснятину для всей семьи!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 300 Грамм
- Мука 3-3,5 Стакана
- Яйцо 4 Штуки
- Зеленый лук 1 Пучок
- Соль 1 Чайная ложка
- Подсолнечное масло 20 Миллилитров
- Сода пищевая 1 Чайная ложка
- Уксус 0,5 Чайных ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Пирожки с луком на кефире"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кефир советую брать пожирнее, идеально подойдет домашнее кислое молоко, которое можно купить на любом базарчике. Чем жирнее кефир, тем мягче и нежнее получатся пирожки.
В кефир добавьте соду, предварительно погасив ее уксусом, оставьте массу на 10 минут, чтобы ингредиенты вступили в реакцию. Когда на поверхности появится пенка, можно продолжать работу с приготовлением теста.
Размешайте до однородности. Смесь без особых усилий станет однородной, поэтому миксер в этом деле вам не понадобится.
Отрежьте небольшой кусок теста, раскатайте его, выложите в центр начинку и закройте пирожок, хорошенько защипнув края.
Оценить рецепт Пирожки с луком на кефире
4.7
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Итальянская пицца (рецепт теста без вымешивания)
Торт "Баноффи"
Тесто для тарталеток
Мягкое яблочное печенье
Слоеный торт из готовых коржей
Итальянская пицца (рецепт теста без вымешивания)
Торт "Баноффи"
Тесто для тарталеток
Мягкое яблочное печенье
Слоеный торт из готовых коржей
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ