Овсяный кисель
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления овсяного киселя - вашему вниманию. Такой кисель очень полезен для организма человека. Улучшает вещественный обмен, повышает иммунитет, способствует укреплению организма.
Описание приготовления:
Овсяный кисель – это исконно русское деревенское блюдо. Готовили его еще с незапамятных времен. Пшеничные, ржаные и овсяные кисели готовят на Руси уже более 1000 лет. Так что предлагаю вернуться к нашим с вами истокам и приготовить овсяный кисель по старой русской традиции. Если в точности следовать нижеописанному рецепту, получается очень вкусно. Удачи в приготовлении! ;)Состав / Ингредиенты:
- Хлеб 1 Ломтик
- Соль - По вкусу
- Вода 1 Литр
- Овес (геркулес) 500 Грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Овсяный кисель"
1. В миску или какую-нибудь другую емкость насыпаем овсяные хлопья (геркулес) и заливаем водой. Оставим на ночь.
2. Затем кладем кусочек черного хлеба. Даем время немного настояться. Прежде чем будем протирать хлопья, кусочек хлеба убираем.
3. Через сито протираем овсяные хлопья. Варим на небольшом огне, не забываем постоянно помешивать.
4. Теперь кисель готов. Варить его можно на воде, а есть с молоком. Так же кисель можно варить и на молоке. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Овсяный кисель
4.0,
всего
61
Рекомендуем рецепты:
Плов в казане на костре
Кичади
Свинина с гречкой
Цыпленок с рисом в горшочке
Пшеничная каша с тыквой
Плов в казане на костре
Кичади
Свинина с гречкой
Цыпленок с рисом в горшочке
Пшеничная каша с тыквой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
YuliaP 
17.11.2014 18:02
А я даже и не думала, что это старинный рецепт. Сама такое делаю для ребёночка. Как-то замочила овёс на ночь, с утра сварила. Не протираю, предпочитаю пользваться блендером (после того как сварится), смешиваю с детской молочной смесью. Получается очень нежная и воздушная "кашка" (как я думала). Соль не добавляю. Дитё ест с огромным удовольствием и причмокивает. 
Правда, про кусочек чёрного хлеба я не знала. Обязательно попробую.
kolun
01.12.2014 19:46
А теперь прочитайте, что написали и вы поймете как далеко это от старинного русского блюда.
анастасия
04.03.2014 00:30
А хлеб подойдет любой из темных сортов муки?на какое время его оставлять?час...или еще сутки?разъясните пожалуйста
Кисели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ