Омлет с зеленью
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите приготовить на завтрак что-нибудь полезное и не требующее особых усилий? Тогда предлагаю вам аппетитный и простой рецепт омлета с зеленью. Это прекрасное блюдо для всей семьи.
Описание приготовления:
Омлет с зеленью в домашних условиях может быть приготовлен как со свежей, так и сушеной зеленью. Дополнить его при желании можно мясом, овощами или подать к столу с любимым соусом. Это отличное блюдо для начала дня или несложного ужина.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 1 Чайная ложка
- Яйцо 3 Штуки
- Зелень 20-30 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
Количество порций
2
Калорийность
165 ккал
Калорийность
11 г
Белки
13 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Омлет с зеленью"
1. Рецепт приготовления омлета с зеленью настолько прост, что с ним в состоянии справиться даже ребенок. Использовать можно абсолютно все – петрушку, укроп, шпинат, базилик и прочее, что оказалось под рукой.
2. Зелень необходимо вымыть, хорошо просушить и измельчить (если используется сушеная зелень, то ее можно добавить или к яйцам, или в раскаленное масло). Часть нарезанной зелени можно оставить для украшения перед подачей.
3. Яйца вбить в глубокую емкость и взбить со щепоткой соли и перца. Добавить зелень и тщательно перемешать.
4. На сковороде разогреть небольшой кусочек сливочного масла (при желании можно использовать и растительное) и аккуратно вылить туда омлет. На среднем огне жарить его под крышкой минуты 3-4.
6. Классический рецепт омлета с зеленью можно сделать еще интереснее и аппетитнее. Для этого по всей поверхности горячего омлета необходимо распределить тертый сыр (можно использовать также мягкий сыр при желании, рубленный кусочками) и аккуратно свернуть его рулетом. Сделать это можно на сковороде, поджарив его еще 1-2 минуты, чтобы края схватились. Получается невероятно вкусный омлет с начинкой из расплавленного сыра.
Оценить рецепт Омлет с зеленью
5.0,
всего
9
Рекомендуем рецепты:
Листы для лазаньи
Эклеры по ГОСТу
Чипсы из спагетти
Салат "Черепаха"
Соус "Песто" из кинзы
Листы для лазаньи
Эклеры по ГОСТу
Чипсы из спагетти
Салат "Черепаха"
Соус "Песто" из кинзы
Редакция рекомендует 1:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
DianaV
22.06.2018 08:51
Добавила еще немного остренького перца чили, чтоб проснуться )) Получилось просто супер!
Омлет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ