Окрошка на кефире и минеральной воде
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу рассказать, как приготовить окрошку на кефире и минеральной воде. Это лучшее, что можно предложить в жаркий летний день. Не жалейте об уходящем лете! Наслаждайтесь теплыми днями и ешьте вкусно!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт окрошки. Все ингредиенты для этого доступные и недорогие. Выбирая колбасу, лучше остановится на более качественной. Все компоненты должны быть очень мелко нарезаны. Если вы предпочитаете окрошку порционную, то нарезанную заготовку можно не солить и не заливать кефиром и минералкой. Каждый сможет это сделать по собственному вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 Штуки
- Огурцы свежие 4 Штуки
- Редис 200 Грамм
- Лимон По вкусу
- Кефир 1 Литр
- Яйца 5-6 Штук
- Зеленый лук 1 Пучок
- Укроп 1 Пучок
- Вареная колбаса 200 Грамм
- Соль По вкусу
- Газированная минеральная вода 1 Литр
Количество порций
6
Как приготовить "Окрошка на кефире и минеральной воде"
1. Перед тем, как приготовить окрошку на кефире и минеральной воде, сварите картошку в мундире. Охладите. Почистите от шкурки. Мелко нарежьте мякоть.
2. Отварите вкрутую яйца. Остудите в холодной воде. Освободите от скорлупы и нарежьте маленькими кубиками.
3. Помойте огурцы. Обсушите, чтобы на них не было воды. Большую часть огурцов нарежьте на маленькие кусочки. Один огурец натрите на терке.
4. Помойте редис. Обсушите. Затем натрите его на крупной терке. Достаньте из холодильника колбасу. Снимите с нее оболочку. Затем нарежьте на аккуратные кубики.
5. Возьмите зеленый лук и укроп. Помойте в проточной воде. Обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте мелко зеленый лук. Укроп порежьте как можно мельче.
Оценить рецепт Окрошка на кефире и минеральной воде
3.8,
всего
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат со свеклой и плавленым сыром
Свинина с сельдереем
Салат со свежими огурцами
Фасолевый суп из консервированной фасоли
Пирожки на пару
Салат со свеклой и плавленым сыром
Свинина с сельдереем
Салат со свежими огурцами
Фасолевый суп из консервированной фасоли
Пирожки на пару
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Kuznecova
05.10.2021 14:00
Согласна... самый лучший и самый простой рецепт окрошки на кефире и минеральной воде. От такого блюда в жаркий день и не оторваться. НО! Пробуйте редиску обязательно на увкус и огурцы. Мне попались горькие и я один раз блюдо испортила. Теперь всегда надкусываю их и пробую!)))
Окрошка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ