Лазанья с сосиской
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям простых и быстрых блюд на заметку предлагаю удивительный вариант традиционного итальянского блюда - рецепт приготовления лазаньи с сосиской. Хотите попробовать? Тогда запоминайте.
Описание приготовления:
Если нет времени заниматься традиционной мясной начинкой, тогда этот простой рецепт лазаньи с сосиской именно то, что вам нужно.1. На сухую сковороду отправить нарезанные средними кусочками сосиски и немного обжарить (если соски суховаты, можно добавить немного масла).
2. Луковицу очистить и измельчить. Добавить к сосискам и обжарить до золотистого цвета.
3. Влить томатный соус (готовый или сделанный из свежих помидоров) и тушить на среднем огне около 5 минут. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить любимые специи, свежую зелень.
4. В отдельном сотейнике растопить сливочное масло.
5. Муку всыпать в несколько этапов, постоянно перемешивая.
6. Холодное молоко влить тонкой струйкой, продолжая помешивать соус. Добавить по щепотки соли, перца, мускатного ореха или других специй.
7. Сыр натереть на терке и, отложив немного в сторону, соединить со взбитым немного яйцом.
8. Можно собирать блюдо. На дно немного соуса и 3 листа лазаньи.
9. Немного сыра разровнять и выложить сверху сосиски в соусе.
10. Повторить слои в аналогичной последовательности.
11. Последние листы залить соусом и присыпать отложенным тертым сыром.
12. Отправить форму в духовку на 30 минут. Когда лазанья с сосиской в домашних условиях готова, ее можно присыпать свежей зеленью и подавать к столу.
Состав / Ингредиенты:
- Сосиски 300 Грамм
- Молоко 250 Миллилитров
- Сыр 200 Грамм
- Мука 2 Ст. ложки
- Сливочное масло 50 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Томатный соус 150 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Луковица 1 Штука
- Перец 1 Щепотка
- Листы лазаньи 9 Штук
Количество порций
6
Калорийность
212 ккал
Калорийность
13 г
Белки
13 г
Жиры
6 г
Углеводы
Оценить рецепт Лазанья с сосиской
4.7
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Щи из щеницы
Холодец из бараньих ножек
Бастурма по-армянски
Мини-фрикадельки
Хинкали с мясом
Щи из щеницы
Холодец из бараньих ножек
Бастурма по-армянски
Мини-фрикадельки
Хинкали с мясом
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Лазанья - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ