Квашеная капуста за 3 дня
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Квашеная капуста за 3 дня не предназначена для хранения всю зиму. Такой рецепт подходит для тех, кто любит пробовать новые варианты квашеной капусты в течение зимнего периода. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Обратите внимание на количество соли. После суток квашения, попробуйте выделившийся сок, бывает, что он не достаточно соленый, тогда сверху присолите пару щепотками соли и проткните ножом всю капусту, далее накройте и поставьте до завершения процесса.Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 500 Грамм
- Морковь 50 Грамм
- Соль 0,5 Ст. ложки
- Мед 1 Ст. ложка
- Вода 50 Миллилитров
Количество порций
3
Калорийность
41 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Квашеная капуста за 3 дня"
К овощам добавьте соль, лавровый лист, семена укропа. Перемешайте. Влейте медовую воду. Еще раз перемешайте.
Сверху поставьте гнет и оставьте в таком виде в комнатных условиях на 3 дня. На следующий день, обязательно сделайте несколько проколов.
По истечении времени капусту уберите в холодильник, дайте настояться 1 час и можно подавать к столу.
Оценить рецепт Квашеная капуста за 3 дня
4.7,
всего
6
Рекомендуем рецепты:
Греческий салат с авокадо
Помидоры соленые с болгарским перцем
Тыквенная каша в горшочке
Пакоры овощные
Салат на Новый год "Принцесса"
Греческий салат с авокадо
Помидоры соленые с болгарским перцем
Тыквенная каша в горшочке
Пакоры овощные
Салат на Новый год "Принцесса"
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Квашение - лучшие 10 рецептов
- Быстрая засолка капусты в банке
- Турша с капустой на зиму
- Квашеная капуста "Ядреная"
- Туршу по-гагаузски
- Квашеная капуста с изюмом
- Хрустящая квашеная капуста на зиму в банках для длительного хранения
- Квашеный ананас
- Квашеная капуста рецепт классический
- Бомбовая капустка
- Квашеная капуста с растительным маслом и луком
ПОЛЕЗНОЕ