Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица в сливочно-сырном соусе

Курица в сливочно-сырном соусе

Обновлен : Марина Золотцева

15.05.2024
Время приготовления: 50 мин

Вкусное блюдо из простых ингредиентов станет отличным обедом или ужином. Курочка получается нежной, со сливочным вкусом и очень легко готовится. Такой вариант можно подать и на праздничный стол!

Описание приготовления:

Курица в соусе — отличный вариант, чтобы быстро и вкусно накормить всю семью. При желании вместе с курицей можно обжарить репчатый лук, добавить чеснок или любимые специи. Курицу можно подать с любым гарниром или просто с овощным салатом.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Курица 400 Грамм (куриное филе, грудка)
Масло растительное 1 Ст. ложка (без запаха и вкуса)
Сливки 150 Миллилитров (20-22% жирности)
Сыр 100 Грамм (у меня моцарелла)
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

243 ккал

Калорийность

16 г

Белки

18 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица в сливочно-сырном соусе"

Курица в сливочно-сырном соусе - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления курицы в сливочно-сырном соусе.

Курица в сливочно-сырном соусе - фото шаг 2

Куриное филе, у меня грудка, сполосните, обсушите и разрежьте на части, посолите и поперчите с двух сторон. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на сильном огне. Положите подготовленное филе и обжарьте до румяной корочки с двух сторон. Налейте 50 миллилитров воды, убавьте огонь до минимума, закройте крышкой и готовьте в течение 15 минут. При необходимости долейте еще немного воды.