Курица с перцем болгарским
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курицу с перцем болгарским готовлю за 40 минут по очень простому рецепту. Обжариваю отдельно птицу и овощи, смешиваю и подаю. Это блюдо не нуждается в дополнительном гарнире и выходит очень вкусным!
Описание приготовления:
Для приготовления курицы с перцем болгарским по этому рецепту можно использовать всю курицу или любые ее части. Специи для курицы можете выбрать на свой вкус (с куриным мясом сочетаются: карри, перец, паприка, куркума, чили, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, лук) или же просто использовать соль и перец. Овощи можете потушить своим любимым способом или предложенным мною. Кстати, при тушении овощей я не использую соли! Овощи можно быстро обжарить и в сковороде вок.Приготовить курицу с перцем болгарским - просто! Приступим!
Состав / Ингредиенты:
- Лук 2 Штуки
- Перец болгарский 2-3 Штук
- Куриная грудка 4 Штуки
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
- Специи для курицы - По вкусу
- Соль или соевый соус - По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
87 ккал
Калорийность
0 г
Белки
7 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Курица с перцем болгарским"
1
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Болгарский перец промойте, вырежьте плодоножку и семечки и также нарежьте полукольцами.
2
Нагрейте сковороду с маслом, выложите на нее лук и обжаривайте, помешивая, на медленном огне в течение 8-10 минут. Затем добавьте к нему перец и жарьте еще минут 15-20 минут.
3
Куриную грудку разрежьте на кусочки. Обваляйте в специях, сбрызните оливковым маслом.
4
В другой сковороде разогрейте масло и обжарьте куриные кусочки. Посолите или добавьте соевого соуса. Можно жарить и другие части курицы - бедра или крылышки. Принцип остается тем же.
5
Подавайте курицу с овощами.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица с перцем болгарским
4.6,
всего
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Аджика из свежих помидоров
Слоеный салат "Курица под снегом"
Котлеты из капусты постные
Котлеты из куриных ножек
Каурма лагман
Аджика из свежих помидоров
Слоеный салат "Курица под снегом"
Котлеты из капусты постные
Котлеты из куриных ножек
Каурма лагман
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Вася
05.08.2013 16:09
Большое спасибо автору рецепта! Сделал все в точности по инструкции, только специй своих добавил. Получилось офигенно! Правда я еще рис отварил на гарнир. Очень вкусное блюдо.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ