Красная фасоль в горшочке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Красная фасоль, приготовленная в горшочке, обладает непревзойденным вкусом и ароматом. Советую приготовить это блюдо, благо рецепт до безумия простой.
Описание приготовления:
Сегодня я предлагаю вам приготовить особое блюдо грузинской кухни – лобио. Это блюдо представляет собой красную фасоль, тушеную в горшочке. Фасоль, приготовленная нижеописанным способом, получается очень вкусной и ароматной. К такому блюду прекрасно подойдут различные соленья, например, зеленые помидоры, огурцы, капуста, перец и т.д. Итак, готовим красную фасоль в горшочке!Состав / Ингредиенты:
- Красная фасоль 0,5 Килограмма
- Лук репчатый 2 Штуки
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Аджика 2 Ст. ложки
- Чеснок 4-5 Зубчиков
- Чабер 1 Чайная ложка
- Пучок кинзы 1 Штука
- Кориандр 1/2 Чайных ложки
- Сушеный красный перец 1 Штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Красная фасоль в горшочке"
2. Разбухшую фасоль варим на медленном огне. Если вода будет выкипать – ничего страшного, просто добавьте еще воды. При этом лучше вливать холодную воду. Если варить красную фасоль в скороварке, на этот процесс у Вас уйдет примерно 1 час.
3. Пока варится фасоль, подготавливаем другие ингредиенты. В частности, кольцами или полукольцами нарезаем лук.
5. Когда фасоль будет готова, наливаем в горшочек растительное масло и кладем в него кольца лука. Если у Вас есть особый грузинский хлеб, шоти, наломайте его кусками и тоже положите в горшочек. Если нет – не беда, без него вполне можно обойтись. Далее выкладываем готовую фасоль и посыпаем измельченной зеленью. Солим, перчим, добавляем другие приправы и специи. Горшочек отправляем духовку и тушим фасоль 4 минуты - если готовим с хлебом, 10 минут – если без хлеба.
Оценить рецепт Красная фасоль в горшочке
3.6,
всего
5
Рекомендуем рецепты:
Азу
Рататуй из баклажана и цуккини
Суп с ребрышками в мультиварке
Рис с овощами и куриными ножками
Маленькие кексы в формочках
Азу
Рататуй из баклажана и цуккини
Суп с ребрышками в мультиварке
Рис с овощами и куриными ножками
Маленькие кексы в формочках
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
- Запеченные спагетти с сосисками
- Рулетики из свинины, запеченные в духовке
- Куриные шашлычки на шпажках в духовке
- Маринад для шашлыка с луком
- Шашлык "Наполеон"
- Мясные зразы с грибами
- Шашлык с горчицей и майонезом
- Шашлык в чайном маринаде
- Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами
- Жареные свиные ребрышки в духовке
ПОЛЕЗНОЕ