Главная / Каталог рецептов / Напитки / Компоты / Компот из шиповника сушеного

Компот из шиповника сушеного

Приготовил : Катерина

28.04.2024
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Предлагаю приготовить компот из сушеного шиповника. У него мягкий нейтральный вкус, он отлично утоляет жажду, а еще является хорошим источником витамина C.

Описание приготовления:

Дополнительно в компот можно добавить пару долек лимона или сушеное яблоко, а из пряностей палочку корицы и гвоздику для аромата. Вместо сахара можно в самом конце добавить мёд или сладкий сироп, например, агавы или топинамбура. Компот получается умеренно сладким, с легкой характерной кислинкой от шиповника.

Основной ингредиент: Ягоды / Шиповник

Блюдо: Напитки / Компоты

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Вода 1.5 Литра
Шиповник 150 Грамм (сушеный)
Сахар 75 Грамм

Количество порций 6

Калорийность

206 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Компот из шиповника сушеного"

Компот из шиповника сушеного - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Компот из шиповника сушеного - фото шаг 2

Промойте ягоды, затем переложите их в миску и залейте горячей водой. Оставьте ягоды на 10 минут. Затем слейте воду и переберите ягоды от веточек.

Компот из шиповника сушеного - фото шаг 3

Переложите ягоды шиповника в кастрюлю, влейте чистую воду и доведите до кипения.

Компот из шиповника сушеного - фото шаг 4

Добавьте сахар. Варите 7-8 минут на среднем огне.

Компот из шиповника сушеного - фото шаг 5

Снимите кастрюлю с плиты. Накройте кастрюлю крышкой и дайте компоту настояться около 1 часа.

Компот из шиповника сушеного - фото шаг 6

По желанию процедите компот перед подачей.

Компот из шиповника сушеного - фото шаг 7

Компот из шиповника сушеного готов!

Оценить рецепт Компот из шиповника сушеного

5.0, всего 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Лимонно-ягодный торт
Ягодный сорбе
Компот из вишни и шелковицы на зиму
Медовый торт с клюквой и сметанным кремом
Морс из брусники

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: