Голубцы с пекинской капустой для лентяев
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Голубцы это редкое объедение, только вот готовить их приходится часами. Поэтому далеко не каждый раз у хозяюшек есть время для традиционного блюда. Вероятно, этот рецепт придет вам на помощь.
Состав / Ингредиенты:
- Сосиски 5-6 Штук (вместо фарша)
- Рис 1 Стакан
- Фарш 250-300 Грамм (вместо сосисок)
- Томатный соус 1 Стакан (любой)
- Пекинская капуста 10-12 Штук (брать самые крупные верхние листья)
- Вода 1 Стакан
- Соль и перец 1 По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Голубцы с пекинской капустой для лентяев "
1. Капусту помыть, разобрать, сняв самые крупные верхние листья. Каждый лист разрезать пополам. Верхнюю мягкую часть мы используем на голубцы. Нижняя пойдет на традиционные салаты. Полученные половинки листиков нужно обдать крутым кипятком, чтобы они мягкими, тогда с ними будет легче работать стали.
2. Предварительно отварить белый рис до полуготовности. Для этого взять равное количество воды и риса, слегка подсолить кипящую воду и держать рис на медленном огне 4-5 минут. Кастрюльку снять с огня, укутать полотенцем и дать остыть до 30-40 градусов.
3. Готовый фарш или 5-6 мелко нарезанных сосисок тушить на сковороде с мелко порубленным луком и зеленью до полуготовности. Соль, перец и прочие специи добавить по вкусу.
Оценить рецепт Голубцы с пекинской капустой для лентяев
4.6,
всего
149
Рекомендуем рецепты:
Бургер со свининой и капустой
Помидоры фаршированные грибами
Картофельные оладьи с грибами
Фрикадельки для супа
Свиные ребрышки простые в духовке
Бургер со свининой и капустой
Помидоры фаршированные грибами
Картофельные оладьи с грибами
Фрикадельки для супа
Свиные ребрышки простые в духовке
Редакция рекомендует:
Отзыв о рецепте из нашей группы в ОК:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Наташа
04.03.2022 21:56
Голубцы удались, сделала их в редмонтовской мультиварке, пообедали с удовольствием.
Ася
30.12.2020 15:31
Я может и лентяй, но умею хорошие рецепты находить, сделала в редмонтовской мультиварке на программе тушение. Понравилось))
Светлана
13.11.2014 16:17
Я в начинку добавлю яйцо свежее и немного выдавленного чесночка-будет супер!
Голубцы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ