Блинчики из кабачков
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блинчики из кабачков - простое и сытное блюдо для будничного обеда или ужина. Получаются они нежными, ароматными и несомненно вкусными. Расскажу и покажу, как приготовить блинчики из кабачков.
Описание приготовления:
Блинчики из кабачков, приготовленные по этому рецепту с фото, получаются очень нежными, мягкими и сочными. Да и сытными, в принципе, тоже: тремя-четырьмя такими блинчиками можно вдоволь наесться (особенно, если завернуть в них любимую начинку). Подавать блинчики из кабачков лучше всего со свежей сметаной или кефиром. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 2 Штуки
- Яйца 2 Штуки
- Молоко 200 Миллилитров
- Мука 1 Стакан (200 мл.)
- Соль 0.5 Чайных ложки (без горки)
- Масло растительное 4 Ст. ложки (3 — в тесто, 1 — для жарки)
Количество порций
3
Как приготовить "Блинчики из кабачков"
2. Кабачки порежьте некрупно и измельчите любым удобным способом. Можно воспользоваться мясорубкой или блендером. Главная задача — получить максимально измельченные кабачки.
3. Возьмите глубокую удобную тару для смешивания продуктов для теста. Смешайте кабачки с солью, растительным маслом и яйцами.
4. Влейте молоко и добавьте просеянную муку. Перемешайте венчиком до образования однородной массы. Можно смешать молоко отдельно с мукой, а потом соединить с кабачковой массой. Делайте, как вам удобно.
6. Смажьте силиконовой кисточкой с маслом сковороду. Хорошо разогрейте её. Наливайте тесто, поворотом ручки сковороды регулируйте, чтобы оно равномерно растекалось. Жарьте на медленном огне, переворачивайте лопаткой.
Оценить рецепт Блинчики из кабачков
4.5,
всего
349
Рекомендуем рецепты:
Куриное филе, фаршированное пшеничной крупой
Салат с копченой курицей и кириешками
Запеканка "Южная" с кабачками и помидорами
Капустная запеканка в духовке (диетическая)
Капуста с мясом и грибами в мультиварке
Куриное филе, фаршированное пшеничной крупой
Салат с копченой курицей и кириешками
Запеканка "Южная" с кабачками и помидорами
Капустная запеканка в духовке (диетическая)
Капуста с мясом и грибами в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
VeronikaN
27.10.2021 02:10
Завлекающий рецепт. Я еще так кабачки как в шаге 3 никогда не измельчала. Натирала на крупной терке всегда. Теперь точно сделаю по вашему рецепту, вы умеете уговаривать! Думаю что творог с чесноком и сметаной будут лучшей начинкой
Julia Zarakhovich
27.08.2021 05:53
Замечательный рецепт блинчиков! Семье очень понравилось! Спасибо автору.
Вероника Суботко
05.05.2018 09:00
Такие блинчики очень вкусно с сыром и чесноком, я нафаршировала целую гору, а слопали за 5 минут!
Ксюша
28.07.2014 20:34
Спасибо большое! Очень простой рецепт. Очень вкусно получается с молодым кабачком. ))Приятного аппетита!
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ