Ароматное овощное ризотто
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Овощное ризотто можно приготовить с любыми овощами, в сезон используйте свежие, а зимой отлично получается из замороженных. Разнообразить овощное меню можно грибами, которые быстро готовятся.
Описание приготовления:
Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить "Овощное ризотто". Немаловажную роль играет сорт риса, я предпочитаю пропаренный, он быстро готовится и всегда получается рассыпчатым и красивым. Дополните его любыми овощами или грибами - на столе вкусный ужин! Для ризотто или плова я использую большие чугунные сковородки, они хорошо держат тепло и рис не варится, а медленно томится.Состав / Ингредиенты:
- Рис 200 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Сладкий перец 1 Штука
- Фасоль спаржевая 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Прованские травы 1 Чайная ложка
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Вода или овощной бульон 0,5 Литра
Количество порций
4
Калорийность
175 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Ароматное овощное ризотто"
5. Влейте воду или овощной бульон, положите соль, перец и специи. Доведите до кипения рис, накройте крышкой и томите 20-30 минут, в зависимости от сорта риса.
Совет от повара:
Воду можно заменить на любой овощной или грибной бульон.Оценить рецепт Ароматное овощное ризотто
4.9,
всего
8
Рекомендуем рецепты:
Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Крабовый салат с огурцом
Икра из свеклы просто и недорого
Овсяно-яблочное печенье
Щи для похудения
Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Крабовый салат с огурцом
Икра из свеклы просто и недорого
Овсяно-яблочное печенье
Щи для похудения
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
- Запеченные спагетти с сосисками
- Рулетики из свинины, запеченные в духовке
- Куриные шашлычки на шпажках в духовке
- Маринад для шашлыка с луком
- Шашлык "Наполеон"
- Мясные зразы с грибами
- Шашлык с горчицей и майонезом
- Шашлык в чайном маринаде
- Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами
- Жареные свиные ребрышки в духовке
ПОЛЕЗНОЕ